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          參觀考察:茅臺國酒文化城

          0來源:成都千佰萬文化傳播有限公司    時間:2019-03-01

          茅臺鎮位于仁懷市赤水河畔,是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部,大類山脈西段北側,北靠遵義,南臨川南。在郁郁蔥蔥的河濱地帶,建有“紅軍烈士陵園”和“紅軍渡河紀念碑”。 赤水河航運貫穿全境,仁藺、茅丹、茅習、遵茅公路匯聚于此,是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國家級風景區赤水的通道。茅臺鎮歷來是黔北名鎮,古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的寫照,茅臺鎮是中國醬酒圣地,域內白酒業興盛,1915年茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金獎;1935年中國工農紅軍長征在茅臺四渡赤水。茅臺鎮集古鹽文化、長征文化和酒文化于一體,被譽為“中國第一酒鎮”。

          清朝末年,茅臺成為赤水河上最著名的通商口岸?!笆覃}進貴州,秦商聚茅臺”,茅臺商貿異常繁華。華聯輝和石榮霄創辦“成義”、“榮和”燒房,使幾乎毀于戰火的茅臺燒再度崛起?!俺闪x”按傳統“茅臺燒春”回沙工藝釀制“回沙茅”,色、香、味俱佳,譽滿南北,并于 1915 年在為慶祝巴拿馬運河開通所舉辦的“巴拿馬萬國博覽會”上奪得金獎。茅臺酒從此飄香環宇,名震九州。與法國的科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌鼎足而立。

          茅臺酒被譽為“國酒”,使國務院接待外國貴賓的專用酒。1954 年的日內瓦會議、萬隆會議, 1956 年的中緬芒市聯歡會以上,周恩來總理都用茅臺酒招待國際友人,茅臺酒聲譽鵲起。 1957 年世界青年聯歡會期間,港、澳同胞稱茅臺酒為“祖國之光”。

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